來源：屏東天然海水飼養
屏東優質HACCP自主加工廠去骨分切處理“全國公證測試報告”不含孔雀石綠等藥物殘留以及抗生素。
密度低的自然養殖工法，並引用海水入貝類池淨化。石斑魚被稱為美容護膚之魚，具有健脾、益氣的藥用價值。特別適合產婦產后食用。營養師表示:石斑含有蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂、硒、鉀、膠質、OMEGA-3脂肪酸等營養素，其中EPA與DHA，可阻止血液凝結、減少血管收縮及降低三酸甘油酯等，對心臟血管特別有益，且EPA對血管壁的壁內層細胞有調節作用，是抗血管硬化的重要元素之一。
來源：屏東天然海水飼養
通過SGS完整的有害物質檢測報告。專業海水養殖，產銷履歷掛保證。鱸魚營養價值極高，富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。鱸魚血中還有較多的銅元素。其中富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），對預防血脂異常和心腦血管病等有一定的作用。
《本草經疏》：「鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。脾胃有病，則五臟無所滋養，而積漸流於虛弱，脾弱則水氣氾濫，益脾胃則諸證自除矣。」
《食療本草》：「安胎、補中。」
來源:東石/蚵仔寮漁港現撈
嚴選台灣本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚，並真空包裝急速冷凍，內臟已經清除的非常乾淨，料理時可放至冷藏室退冰解凍，即可料理。
營養師表示:魚肉中含有豐富的蛋白質，蛋白質含量是豬肉的2倍，而且是優質蛋白，人體可以充分吸收。魚肉中還含有豐富的維生素D和鈣、磷、鐵等礦物質，同時，魚肉含有的脂肪少，是許多健身人體喜愛的健身食物，但其含有的脂肪酸大多是不飽和脂肪酸，已被證實有降血糖、保護心臟、防癌的作用。
來源：嚴選產地屏東優質海水養殖的活力白蝦。
養殖過程堅持不添化學藥劑及抗生素，SGS檢驗報告看得到
蝦的營養元素很豐富，如優質蛋白，煙酸、礦物質、維生素等等，產婦由於生產時的流血會流失大量營養，吃蝦可以幫助產婦補充營養元素，促進產婦的產後恢復。
«本草綱目»記載「凡蝦之大者蒸曝去殼,食以薑醋,饌品所珍」。中醫認為，蝦有壯陽益腎、補精、通乳的功效，對腰膝痠軟、筋骨疼痛、手足抽蓄、腎虛陽痿、中風後半身不遂、氣血虛弱、產後乳汁不下等有較好功效。
來源: 產地新鮮直送
干貝的營養價值極為豐富，干貝中除了含有好的脂肪、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、鉀、鈣、鎂、硒等營養元素之外，其含有豐富的谷氨酸鈉更是干貝如此鮮甜的秘密，而干貝的蛋白質含量高達61.8%，相對於牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多，礦物質的含量比起燕窩與魚刺也高出許多，可以說是補給營養的一大聖品。
中醫師表示:干貝性平，味甘、鹹；具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
來源: 產地新鮮直送
牡蠣的營養價值非常高牡犡又被稱為「海洋中的牛奶」是自然界中含鋅比例最高的食物之一。其牡犡所含的營養成分包括蛋白質、脂肪、醣、維生素、礦物質、單元不飽和脂肪酸。牡蠣的蛋白質遠超過牛乳與人乳；其膽固醇只含51.1mg，比花枝、蝦子其他海產類來的低，可見牡蠣為低油、低膽固醇，且營養價值及高的海產食物。而足夠的鋅可以增強人體的免疫系統，對於男性生殖力與生殖系統的健康也非常的重要。且牡犡也是「大腦食品」，它能為心智和情緒帶來能量，且內含的蛋白質可提供腦部大量的酪胺酸，使其轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。
